Nível : fácil
500 gr de Carne moída
3/4 da embalagem de trigo para kibe
Água fervendo até cobrir o trigo
Azeite para untar e para regar por cima e entre as camadas.
Mussarela
Azeitonas
Tomate
Milho
Presunto
Temperos a gosto ( alho , sal , orégano , hortelã , manjericão , etc )
Coloque o trigo para kibe de molho na água fervendo.
Separe os ingredientes do recheio : tomate picado, presunto, mussarela, azeitonas,
milho, temperos, tudo na quantidade desejada. Depois que o trigo absorver a água misture a carne.
Amasse bem e coloque os temperos. Unte um refratário com azeite e coloque uma camada da mistura
da carne e do trigo, abrindo com as mãos . Se necessário molhe as mãos com água para facilitar manusear a massa.
Coloque o recheio e a outra parte da massa. Se desejar corte a massa antes de assar. Asse até corar.
Sirva com salada como uma refeição ou sozinho para um lanche.
Nota : você pode montar a receita e deixar na geladeira até a hora de assar e servir. Fiz ontem para o
lanche, por que fomos a igreja e quando chegamos queremos comer algo por que o alimento espiritual já recebemos .
A Sabedoria de Deus , seu amor , sua graça nos preenche espiritualmente a ponto de não nos sentirmos vazios ou descontentes. Deus tem grande e incondicional amor por tudo que somos e representamos a Ele.
" Como o Pai me amou , também eu vos amei a vós ; permanecei no meu amor." João 15:9
Postado por : Fabiana Teles
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