Bolo de milho

Bolo de Milho
Nível : fácil

1 lata de milho
1 lata de leite condensado
1/2 lata  ( do milho ) de  milharina ou kimilho ( flocos de milho cozidos )
3 ovos
1/4 da lata ( do milho ) de óleo
Coco ralado a gosto
1 colher de sopa de fermento

Bata todos os ingredientes no liqüidificador . Asse em forma de anel ( para pudim ), untada e esfarinhada com a milharina ou o kimilho, até corar. Sirva quente ou frio. 

Nota : esse bolo e incrível ! Para a hora do café não tem nada melhor ! Eu fiz esse bolo para tomar café com meus irmãos que vieram me visitar. Sempre e gostoso receber visitas com um bolo fresquinho e saboroso. Eles vão amar o carinho e o sabor ....

Escrito por : Fabiana Teles Antunes Menezes