Purê de legumes com molho de carne moída

Purê de legumes com carne moída
Nível : fácil


3 batatas
1 cenoura
2 carás
3 colheres de creme de leite
1 colher de manteiga ou margarina
Tempero com alho e sal a gosto
Azeite
Chimi chury ( opcional )
Carne moída ( 300 gr )
1/2 Tomate picado 
Pimenta biquinho a gosto
1/2 pimentão vermelho
1/2 xícara de molho de tomate 
Mussarela fatiada ou picada

Cozinhe os legumes na água com sal até ficarem bem macios.
Amasse-os , junte a margarina, o creme de leite, o chimi chury e tempere com o tempero a seu gosto.
Coloque num pirex untado com azeite, cubra com a mussarela e depois o molho de carne moída já pronto. (O molho :numa panela aqueça o óleo ou azeite, temperos e coloque a carne, deixe ela corar, ir soltando a água, quando a carne estiver sequinha, acrescente o pimentão, o tomate, o molho e um pouquinho de água e deixe ferver.)
Leve ao forno só para derreter a mussarela e dar uma gratinada. Sirva com arroz.

Escrito por : Fabiana Teles Antunes Menezes

Nota : esse prato sozinho já é uma refeição completa. Mas como a gente que é brasileiro não dispensa um arroz.... Sirva com tudo o que tem direito !
Tudo feito com amor fica bom demais !
Jesus disse : " Amai-vos uns aos outros como eu vos amei ." João 15:12, se você vai fazer algo para alguém , faça com amor. Você vai estar cumprindo este mandamento.