Bife a Parmegiana de Forno

Bife a Parmegiana de Forno
Nível : Fácil


6 bifes
3 a 4 ovos
1 prato fundo de farinha de rosca
Temperos a gosto ( alho e sal, manjericão,chimi churi , oregano, etc )
Fatias de presunto
Fatias de mussarela
Azeitonas picadas
Molho de tomate ( pronto ou caseiro )
Azeite para untar

Passe os bifes temperados nos ovos batidos, na farinha de rosca, nos ovos e na farinha de novo.
Unte uma assadeira com azeite e coloque os bifes. Asse 15 minutos de cada lado, ou se o forno aquecer em cima, deixe na mesma posição.
Coloque o molho de tomate por cima dos bifes, presunto, mais molho se desejar e a mussarela.
Salpique as azeitonas e o oregano. Leve por mais 15 minutos para terminar. Sirva com arroz, uma salada e a lasanha de banana. Saboroso e mais saudável pois os bifes não são fritos.

Nota: gosto de fazer esse prato por que e simples de fazer, e pode ser um prato de fim de semana ou de alguma refeição que você queira uma bonita apresentação . Gosto de cantar enquanto cozinho... E espero a minha rapaziada chegar !
Hoje eu estava cantando uma música que aprendi na adolescência, que minha mãe gostava muito, que diz assim: " Nao  tenha sobre ti, um só cuidado qualquer que seja, pois um, somente um, seria muito para ti. Eh Meu, somente Meu, todo o trabalho, e o seu trabalho eh descansar em Mim...."
Grupo Milad
Deus eh bom !
 Boa panelaterapia !
Escrito por : Fabiana Teles Antunes Menezes