quinta-feira, 4 de julho de 2013

Maçã do Amor

Nunca tinha feito essa receita e deu super certo! Deliciosa!


Maçã do Amor

1 kg de açúcar
500 ml de água
1 colher de sopa de vinagre
Corante vermelho ou suco em pó sem açúcar ( tipo Fresh)
12 maçãs medias
Palitos de sorvete ou para churrasco

Coloque numa panela e leve ao fogo, o açúcar, a água e o corante.
Não mexa com colher, mexa a panela de vez em quando para não quebrar 
o ponto  da calda. Deixe por 25 minutos em fogo médio.
Com as maçãs limpas e secas passe-as na calda. Coloque-as num
tabuleiro untado para elas nao grudarem. E no granulado se
quiser também. Sirva depois que esfriar.

Nota: Eu fiz com 3 maçãs, por isso dividi os ingredientes por 4.  A calda que sobrar coloque em forminha de gelo e faça balas ou pirulitos. Assim que você  passar as maçãs na calda, passe no chocolate granulado, com a calda quente para fixar na maçã se quiser. 
"Como maçãs de ouro em salvas de prata, assim é a palavra dita a seu tempo." Proverbios 25:11

Postado por: Fabiana Teles Antunes Menezes

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