Nível : fácil
1/2 pacote de macarrão tipo farfalle ( ou use o pene ou algum de sua preferencia )
1/2 quilo de carne moída ( pode ser menos, depende do seu gosto )
Cebola, pimentão, tomate picados a gosto ( na quantidade e tamanho )
Alho, sal, colorau, chimi churi, orégano, a gosto
Azeitonas fatiadas a gosto
Queijo ralado a gosto
1 lata de molho de tomate
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
1 colher de sobremesa de açúcar
3/4 da lata do molho de água
Azeite para refogar
Cozinhe o macarrão em água com sal e um fio de azeite.
Para o molho refogue a cebola no azeite, coloque a carne, os temperos e deixe a carne corar, acrescente o tomate, o pimentão, as azeitonas e os temperos ( ou use uma carne moida que sobrou de outra receita ). Acrescente o molho de tomate, deixe apurar ( ferver um pouco ) , coloque a água e deixe por uns minutos , parcialmente tampado. Acrescente o açúcar ( para tirar o acido do molho ), e a manteiga ( para aveludar o molho ). Escorra o macarrão , lave se quiser e coloque um fio de azeite. Transfira para a vasilha que for servir e acrescente o molho e o queijo ralado. Sirva a seguir. Hum ! Amo massas ! Para acompanhar uma batata palha bem crocante fica ótimo !
Nota : nessa receita eu coloquei 2 colheres de creme de leite no molho depois de pronto. Mas se quiser ele bem vermelho, dispense. Eu amo colocar um pouco de creme de leite nas receitas... Mas fica opcional , ok ?! Hoje queria uma receita rápida e pratica , pois a parte da manha foi corrida. E acertei ! Eu e meu filho repetimos o prato ! Uma massa vai muito bem ! Rápida , pratica e saborosa , como eu gosto que seja uma receita. Sempre aprovada !
" Deus cria a partir do nada. Portanto , enquanto um homem não for nada, Deus nada poderá fazer com ele. " Martinho Lutero
Se somos humildes, somos fáceis de sermos trabalhados por Deus. Ele ama os humildes. " Vindo a soberba , também vira a afronta; mas com os humildes esta a Sabedoria." Provérbios 11:2 , " A soberba do homem o abatera, mas o humilde de espirito obterá honra. " Provérbios 29:23
Postado por : Fabiana Teles
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