Bolo de Fubá

Nao tem nada mais mineiro que um bolo de fubá.

E esse ficou uma delicia!

Simples, fácil, rápido e o melhor acompanhamento para o café da tarde.

Bolo de Fubá 

Nível: fácil 

300 gr de fubá 

300 gr de farinha de trigo

300 gr de açúcar

3/4 de xícara de óleo

2 colheres de sopa de margarina

1 colher de sopa de fermento

3 ovos

1 copo de leite

Queijo minas picadinho ( opcional )

1 pitada de sal ( opcional )

Bata os ovos com a manteiga e o açúcar.  Acrescente o fubá, a farinha de trigo, o óleo, a metade do leite. Misture bem. Acrescente o fermento no restante do leite e misture na massa. Unte um tabuleiro e despeje a massa, se quiser espalhe o queijo por cima antes e asse por 30 minutos em média. Asse até corar. Pique em quadrados ou retângulos e sirva com café feito na hora. Hum! 

Bom demais da conta!

" Antes sede uns para com os outros benignos, misericordiosos, perdoando-vos uns aos outros, como também Deus vos perdoou em Cristo." Efesios 4:32

Fabiana Teles