Bolo de Limão

Meu filho ama tudo que tem limão... Resolvi fazer esse bolo para ele.
Fica muito gostoso e fez muito sucesso!

Bolo de Limão

Nível: fácil

Massa: 1 massa para bolo básica ( festa, baunilha ou limão )

Ovos, manteiga e leite conforme as instruções da massa de bolo

Caldo de 1 limão

Raspas de 1 limão 

Açúcar se achar necessário 

Cobertura: 2 colheres de margarina

3/4 xícara de açúcar para glacês 

Raspas de 1 limão 

Creme de leite sem soro e bem gelado

Faça o bolo conforme as instruções da embalagem. Coloque as raspas, o caldo de limão e o açúcar, se quiser. Asse até corar . Prepare a cobertura batendo na batedeira o açúcar e a margarina ate obter um creme, na batedeira. Acrescente o creme de leite e as raspas de limão. Despeje sobre o bolo frio. Sirva a seguir.

HUM !!!!!

Nota: pode-se variar substituindo o limão pela laranja. E a cobertura pode ser feita também misturando leite condensado com caldo  de limão. Ou até mesmo polvilhando açúcar !Fácil, ne?!

" A alma farta pisa o favo de mel, mas à alma faminta todo amargo é doce." Proverbios 27:7

Postado por: Fabiana Teles