Papelote de Frango e Legumes

Eu já postei aqui no blog a receita só com legumes : Papelote de legumes , e essa receita faz muito sucesso... Minha sogra ama quando faço para ela.
Quem gosta de legumes com aquela corzinha linda que eles tem e com muito sabor deve fazê-los sempre no papelote.
Hoje resolvi incrementar: coloquei peito de frango cortado em tiras junto com os legumes.
 O frango vai ficar macio e suculento!
 Muita delicia numa receita só não é mesmo?! Cozinhar é tudo de bom!

Papelote de Frango e Legumes

- 1 peito de frango cortado em tiras ou cubinhos
- cenoura, batata, abobrinha, beringela, chuchu, cebola,
pimentões coloridos, tudo cortado em cubos.
- temperos: sal a gosto, tempero para frango e legumes ( tipo sazon ), azeite, orégano, ervas finas e Lemon Peper, alho desidratado ou natural.
- papel alumínio para embalar.


Misture todos os ingredientes numa vasilha. Em seguida abra um papel alumínio grande num refratário deixando sobrar para todos os lados. Coloque o frango com os legumes e os temperos misturados ou faça camadas e vá temperando as camadas, e feche o papel como se estivesse fazendo um embrulho. Leve para assar por uma hora mais ou menos. O ponto certo são os legumes ficarem macios. Cozinhei brócolis no vapor para acompanhar...
Sirva a seguir. Fácil, saudável e delicioso!
Boa cozinha terapia!

Fabiana



"Não confieis naquilo que extorquis, nem vos vanglorieis na rapina; se as vossas riquezas aumentam, não ponhais nelas o coração.

Uma coisa disse Deus, duas vezes a ouvi: que o poder pertence a Deus.

A ti também, Senhor, pertence a misericórdia; pois retribuirás a cada um segundo a sua obra." Salmo 62:10-12


"Fortaleça-se no Senhor e na força do Seu poder. ( Ef 6:10 )